- Блюда европейской кухни — изысканные закуски, супы, горячие блюда из мяса, рыбы и птицы, приготовленные по классическим и авторским рецептам. Нежные стейки, рыба на гриле, паста, ризотто и другие европейские хиты.
- Блюда кавказской кухни — ароматные и сочные шашлыки из различных сортов мяса, хинкали с золотистым бульоном внутри, долма, лобио, хачапури и другие традиционные кавказские блюда, приготовленные по старинным рецептам.
- Блюда русской кухни — знакомые с детства вкусы: наваристые супы, расстегаи, блины с разнообразными начинками, пельмени, запечённое мясо, жаркое в горшочках, домашние соленья и другие традиционные блюда.
- Авторская кухня — оригинальные авторские позиции от шеф-повара, которые сочетают в себе неожиданные ингредиенты и изысканные техники приготовления. Это блюда, которые удивляют вкусом и запоминаются надолго.
- Холодные и горячие закуски — разнообразные закуски для банкетного стола: мясные и сырные тарелки, рыбные нарезки, тарталетки, канапе, овощные нарезки, салаты и другие позиции для любого формата мероприятия.
- Салаты — классические и авторские салаты с использованием свежих продуктов и оригинальных заправок. Мы предлагаем как привычные всем варианты, так и эксклюзивные новинки от шеф-повара.
- Десерты и кондитерские изделия — наши кондитеры не признают слова «невозможно»: они создают как изысканные, так и лаконичные пирожные и торты. Гостям предлагается выбор из почти двух десятков начинок — от классических фруктов, шоколада и карамели до изысканных композиций вроде баварезе или карузель на основе белого бисквита с апельсиновой пропиткой, миндалём и кофейным кремом.
Мы предлагаем индивидуальный подход к составлению меню. Учитываем количество гостей, формат мероприятия, бюджет, предпочтения именинника или компании, а также особенности питания гостей (вегетарианские, постные, безглютеновые и другие варианты). Для банкетов и свадеб мы также разрабатываем комплексные меню с полным обслуживанием.
Выбирая банкетное меню для свадьбы или мероприятия в Москве, вы получаете вкусную и разнообразную кухню, которая порадует ваших гостей. Ресторан «Парадайз» — это кулинарное мастерство, свежие продукты и индивидуальный подход к каждому мероприятию. Обращайтесь к нам, и мы создадим для вас меню, которое станет настоящим украшением вашего праздника.